現在人注重健康養生，有機食品也變得搶手起來，霏麻覺得每次去超市，所看到有機蔬果，感覺都比一般的蔬果來得漂亮（是有機因為比較貴一點，所以農夫照顧的很周到嗎）再說我們家中的這二個小鬼對吃都很挑，唯一不挑的就是菇類，這二寶很愛吃菇，所有的都愛，而且營養價質又高，所以是我們家餐桌上最常出現的，因為霏麻也不是那種料理很利害的，就一般般而已，太難的我也不會，所以就簡單的煮而已，今天霏麻來開箱一下料理的食材～山珍生技［松本茸］，這款是有機認證的，並與日本TAKARA BIO公司技術合作，取的珍貴日本菌種，在屏東長治鄉的農科園區內開始量產栽培，沒有使用農藥和化學肥料，運用當地的氣候地型，及使用天然、有機的培地木材作為蕈菇吸收養分的來源，採收完的松本茸所留下的廢菌床，還可以全部作為飼料，環保無汙染，松本茸除了外型可愛，本身含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，可以吃得營養又健康，來試一下嘍～
霏麻一看到這個［松本茸］的外型，完整的一個大菇菇，好大顆又好夢幻，好像只會在卡通場景出現的那種，真可愛!
外包裝印製有機標示及台灣農產生產追溯的掃碼，一盒重量有１２０Ｇ
一拿起來完整的一顆胖菇菇，這也太可愛了，有紮實的手感，不容易破，可以明顯的聞到菇菇的香氣
霏麻在松本茸的網站去google料理達人所示範的湯～看起來很簡單～所以立馬就買材料來煮～
準備材料有～主食材：松本茸，豬肉排，蛤蠣，調味：薑，米酒，鹽
水滾後先放薑（去豬肉排的腥味）
再放（豬肉排），煮到一半米酒加一些些
再來就是本文主角大菇菇－松本茸 完全不用洗，直接對半切～就給它豪邁的放下去，方便～～
煮大約10分鐘~
再放入孩子愛吃的貝殼(蛤蠣)~水開始變濁了~再滾個5~10分鐘,加鹽就完成了
哇～整鍋的湯變得好豐富，都是孩是愛吃的
一煮好當然第一就先嘗嘗松本茸，吃起來ＱＱ有彈性，味道很好耶～想不到煮藝一般般的霏麻也可以煮出這簡單的料理，連我們家老爺也讚不絕口，想到有些人不太愛吃菇類的，因為有種特別的味道，但霏麻很建議這些不喜歡菇菇的族群們可以試看看，因為這款的菇味不會很重，反而有香甜味，不然那麼健康的食材，沒攝取也就很可惜了～（還好我孩子都愛吃，沒這種問題）
這款巨型菇菇的［松本茸］料理的變化可以很多，煎煮炒炸都可以，連像霏麻只會簡單的料理都會煮出美味，因為本身的味道就香甜口感ＱＱ軟軟的很好，跟任何的食材搭起來都很配，因為外型胖胖的很討喜，孩子超愛吃的，一直在那說大雨傘吃掉了，好有趣，這好吃又營養的［松本茸］會列入霏麻家桌上的菜單中喔～現在不用到什麼有機門市去買，只要是各大全聯、家樂福、微風超市都有在賣，價格又很親民，購買又方便很多嘍～
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>>>此篇純屬個人試用感覺，無廣告及宣傳意圖＜＜＜
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